尊尚娱乐3 - 鸡肉也能蒸着吃,味道超鲜嫩,做法很简单,而且多吃还不用怕胖

时间 |2020-01-09 14:40:15

尊尚娱乐3 - 鸡肉也能蒸着吃,味道超鲜嫩,做法很简单,而且多吃还不用怕胖

尊尚娱乐3,鸡肉也能蒸着吃,味道超鲜嫩,做法很简单,而且多吃还不用怕胖

鸡肉是一种非常营养的食材,但在日常的食用范围中最为常见的是猪肉、牛肉和羊肉。很多人忽视了鸡肉的食用营养价值,所以今天的美食推荐要介绍的是鸡肉的一个简单家常做法。这个做法也就是粤式早茶蒸排骨的做法,既保留了鸡肉的营养价值还特别的鲜嫩可口吃起来的时候完全不会涩牙的感觉。

该做法特别适合爱美的女士和正在减脂健身的朋友们,因为鸡肉富含蛋白质和多种营养元素并且所含的脂肪相对较少。经常食用具有增强免疫力、补中益气等作用,还可促进肌肉的生长发育很适合发育期的孩子和健身时期的增肌食用。做法简单方便一看就会,不要错过了。

特点:肉质鲜嫩、味道香醇、营养丰富

食材:鸡胸肉2块、蒜头4瓣、红辣椒半个、蒸鱼豆豉汁2匙、豆豉1小匙、鸡精1小匙、盐少许、黑胡椒粉少许、生粉1匙

制作步骤:

1、鸡胸肉清洗干净去除表面的筋膜等油脂,切成小丁加入鸡精、少许盐和黑胡椒粉腌制半小时。

2、鸡胸肉腌制半小时倒去一些汁水,然后加入少许生粉抓匀。

3、把鸡胸丁分散放置在盘中,撒上少许的豆豉

4、上锅大火蒸个 6分钟(实际情况视自己的炉具和食材量做出调整)

5、在蒸的时候把蒜头剁碎,少许辣椒作为润色使用要是不喜欢就不要下也可以。

6、蒸熟的时候把蒜蓉和辣椒碎放置在上面,使用滚烫的油淋浇一下然后倒入蒸鱼豆豉汁搅拌搅拌即可食用。

7、味道香醇肉质鲜嫩非常的好吃,明天就试试。

小贴士:

1、腌制一下能使鸡肉更有味道

2、不喜欢辣椒就不要下

3、蒸制的时间不要过久以免影响口感